cara membuat milu siram khas sulawesi tengah
Makananyang tergolong khas dan unik selanjutnya yaitu milu siram, terdengar seperti makanan yang mengandung kuah. Milu siram ini sejenis sup tetapi yang membedakan dari sup yang kita bahas sebelumnya adalah sup ini berbahan dasar jagung, dan lauk yang di sajikan dengan sup milu siram ini biasanya seperti ikan ataupun udang.
Bahanbahan. 50 menit. 10 porsi. 1/2 liter jagung pulut. 1/2 liter jagung manis. Kemangi/daun bawang (sesuai selera pilih yang mana) 1 ekor Ikan tongkol (yng ukuran sedang) Jeruk Nipis atau lemon cuih. 10 siung Bawang merah.
CaraMembuat: Ikan dipupuh terlebih dulu, lalu dicabik-cabik kecil. Jagung dipipil kemudian direbus. Bawang daun dan daun kemangi iris halus. Iris-iris kasar cabe merah, bawang merah, bawang daun, dan daun kemangi. Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang daun, daun kemangi, jeruk lemon, udang kecil dan parut kelapa.
CaraMembuat : Ikan dibakar kemudian dicabik-cabik kecil. Jagung dipipil kemudian direbus. Bawang daun dan daun kemangi iris halus. Iris-iris kasar cabe merah, bawang merah, bawang daun, dan daun kemangi. Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang daun, daun kemangi, jeruk lemon, udang kecil dan parut kelapa.
Atm Online Lừa Đảo.
cara membuat milu siram khas sulawesi tengah